「校園食材登錄平臺」 掌握食安資訊
近年來食安問題頻傳，小朋友在學校吃的安不安心，也讓家長非常擔心。有鑑於此，資策會建置一個「校園食材登錄平臺」，其中包含當日的菜單、餐點的6大營養份數與熱量、食材、調味料、食品來源及其相關認證資訊等，要讓家長安心。(余曉涵報導)
資策會指出，由於近年來食安頻傳，在行政院科技會報與教育部的指導下，資策會從102年6月便開始建置「校銀行個人信貸條件園食材登錄平臺」，並從2014年初起以新北市200多所學校與團膳業者為對象，協助學校供餐資訊透明化，協助政府落實諸多食安計畫中的一環。
資策會指出，參與這個平臺的學校，每天都會主動透過系統，登錄各項食品安全項目，包含當日的菜單、餐點的6大營養份數與熱量、食材、調味料、食品來源和相關認證資訊等，要提供第一手的食安資訊給民眾。
資策會表示，開放的雲端平臺系統，不僅讓家長在任何時間、地點，都能用手持智慧裝置查詢學校供餐食材的透明資訊，掌握子女在校的飲食狀況外，更能讓供餐的廠商提高警覺，提供更健康衛生的食材。
另外，目前這個系統也可以有效聯結偏鄉1,214所學校的食材安全追蹤，同步讓偏鄉孩童與都會區學生擁有平等的食品安全健康保護機會。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/校園食材登錄平臺-掌握食安資訊-075942124.html
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